香米糕

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去年春节的一个晚餐，我们全家坐在一起做香米糕，我在旁边看，看得入迷了，我向妈妈提出我要做香米糕。

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奶奶告诉我做香米糕，首先要把香米磨成粉，拌好，做成古钱币的样子。再放下去蒸。等米糕蒸熟后，再把香米糕攥成圆形，再把小圆球放到磨具里，按磨具的样子压好，然后把磨具上面的模拿去，再把米糕拿出来一个接着一个印。精美的米糕有圆形、寿桃形、方形。奶奶告诉我：“各形有各形的吉言说法。”我按奶奶说的方法认真练习，终于做出美美的香米糕了！

我做的香米糕拿去厨房加工好了，热气腾腾的香米糕，端上了桌子。我大口大口地吃着，这顿香米糕格外香甜，香米糕细腻而柔，柔而Q，香中带甜，甜中带甘。我们这么繁多细节香米糕，平常很少见。

爸爸告诉我：“别看这香米糕现在还不是很珍贵，许多年后，它会成为地方失传的文化。”我庆喜我学会了制作香米糕，还吃上了自己做的香米糕。

我将永远记住这文化制作的细节，难忘那久久留在口舌中纯香的香米糕。