爱吃的菜

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蚂蚁上树是我最爱吃的一道菜，虽然我不会做这道菜，但我可以跟着妈妈学。

做这菜首先要准备：水发粉丝两百克、猪肉泥五十克。葱花、姜末、高汤、豆瓣辛酱、酱油、香油、白糖少许。首先，要在锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝烫上两分钟，直到粉丝变白并膨胀，捞出放在盘子里。然后，将锅里烫粉丝的汤倒掉。把锅烧热，放入葱花、姜末炒出香味后放入猪肉泥炒散。加入高汤、豆瓣、酱油、香油、白糖，最后加入粉丝，加入100到200毫升的水，撒上葱段，就做成了蚂蚁上树。

看着金灿灿的粉丝，闻着喷香的猪肉，我敢说，谁都会流口水。我再也忍不住了，没等家人来齐就开始吃了。每当吃着这道菜，我就会想起蚂蚁上树的情景。

这道菜做起来是难了点，不过，为了我以后能随时吃到这道菜，我还是会跟着妈妈学。