味道·传承

每座城的上空，都有一种永久不变的味道，那是一种传承，不曾消弭，牵着远行在外人们的心。

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我的老家在长江以南，总记不清那城中有哪些地标，只记得整座城始终传承的上空的味道，那是千百年温存下来的别样风味。

清晨，这座城在东湖上氤氲又四散的雾气中醒来。吃早餐方言中叫“过早”，携着浓烈香气走过早晨，无论时间多紧张，也要好好“过早”，让每一天都是最美妙的开始，这无疑是城中人对每日生活的好期盼。老人是不必着急的，他们总三五人一行，一起“过早”，边享受美味边聊谈家常，这已是一种传统。热干面的酱香、牛肉粉面的浓香、面窝的焦香……在晨雾中散开，这座城又开始了整日的运作。

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清早的味道飘绕，那是一种传承。

阴历五月初五，城中家家户户粽子出蒸笼，粽子的馥郁覆上整座城。早在几周前，老辈们就开始洗粽叶、净糯米、包粽子。儿孙满堂，明晃的暖灯下，一家人共同努力造出五月别有的香，翠绿的粽叶，雪白的糯米，火红的大枣和花生渲染了一幅世间最温情的图画，收藏进了老辈们的目光，又化作脸上对儿孙的幸福笑脸。手中捧着的粽子，飘散着温热的清香，是五月城中的味道。

五月粽香萦绕，那是一种传承。

热闹的除夕夜。岁月更替，带去时间，却从不曾带走除夕全家守岁的传统。此时的城，洋溢着各色美味的醇香与鞭炮的火热味道。家家以红色为饰，屋中笑声不绝于耳，觥杯交错发出悦耳脆响。这是一年一次的浓烈，全年的味道似乎在今日从各处重新升腾、交织、融合，如窖藏老酒在启封一瞬泄出最美的味道，整座城笼上的灯火是微醺的红，染上脸庞。

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年的浓香不散，那是一种传承。

这是一座城的味道，不会消散，因我有我们静静传承。