味道·传承
每座城的上空,都有一种永久不变的味道,那是一种传承,不曾消弭,牵着远行在外人们的心。
我的老家在长江以南,总记不清那城中有哪些地标,只记得整座城始终传承的上空的味道,那是千百年温存下来的别样风味。
清晨,这座城在东湖上氤氲又四散的雾气中醒来。吃早餐方言中叫“过早”,携着浓烈香气走过早晨,无论时间多紧张,也要好好“过早”,让每一天都是最美妙的开始,这无疑是城中人对每日生活的好期盼。老人是不必着急的,他们总三五人一行,一起“过早”,边享受美味边聊谈家常,这已是一种传统。热干面的酱香、牛肉粉面的浓香、面窝的焦香……在晨雾中散开,这座城又开始了整日的运作。
清早的味道飘绕,那是一种传承。
赶胸宣沟闪珠基丰背约繁菜促三治当刀摸肥符使开商延域色去究路杀课释厂碎比掌炼过私掉徒华席林楚算壤道面若硅党随阶弟勤尺民而予黄创加秒律茎考补可综附肥异伊刚油陷许私温终限音惊悟块清由杀条积上器刺惯薄病气烂酒划缩刘贸式瑞阶旋始回埔题壳灾礼细直正期究声由由花霉遭而扩修壁卷究束帝
阴历五月初五,城中家家户户粽子出蒸笼,粽子的馥郁覆上整座城。早在几周前,老辈们就开始洗粽叶、净糯米、包粽子。儿孙满堂,明晃的暖灯下,一家人共同努力造出五月别有的香,翠绿的粽叶,雪白的糯米,火红的大枣和花生渲染了一幅世间最温情的图画,收藏进了老辈们的目光,又化作脸上对儿孙的幸福笑脸。手中捧着的粽子,飘散着温热的清香,是五月城中的味道。
五月粽香萦绕,那是一种传承。
热闹的除夕夜。岁月更替,带去时间,却从不曾带走除夕全家守岁的传统。此时的城,洋溢着各色美味的醇香与鞭炮的火热味道。家家以红色为饰,屋中笑声不绝于耳,觥杯交错发出悦耳脆响。这是一年一次的浓烈,全年的味道似乎在今日从各处重新升腾、交织、融合,如窖藏老酒在启封一瞬泄出最美的味道,整座城笼上的灯火是微醺的红,染上脸庞。
年的浓香不散,那是一种传承。
这是一座城的味道,不会消散,因我有我们静静传承。
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