太原历史悠久
shengzj
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日期 · 2019-09-02
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太原历史悠久,文化灿烂。同时也是一个物产丰富的中原福地。要说,我们太原的特产那是相当的多,今天我只想说说代表山西代表太原的饮食调味之一“醋”太原的醋主要以陈醋为主,陈醋根据人们不同的生活需要有演变出许多功能类的醋,像保健醋、美容醋、养生醋……醋的颜色黑里带紫,虽然有点不好看,但是也别小看他,它的用途可以说每天都用得上。
比如:吃面要用、吃饺子要用、拌凉菜还要用……醋的功能有很多:开胃,降血压,生津。太原人爱吃醋,那个历史已经遗传了很久了,去年太原清徐的醋还被列为世界非物质文化遗产。
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