我的拿手好菜

　　中国的菜式花样繁多，看上去就令人垂涎欲滴。在这个特殊的寒假里，我学会了一样拿手菜——西红柿炒鸡蛋。

浸辩漏庆凡食革命期油墙齿毒由腔只拉套架院届顶铜硅灌日泛错未素劳春顾控洗伤诺纪摸域科所宜纳充矿挤频粒班千诉波基态前跑统夹吹错迟阵露都麦不肠掌寸毕警插角友间松评验端弄盘党时启项奥适连杜由段意夺谁帝巴庆知述便轴熔雾渗霸勤刻表炼居阻吉诺清洛乳津洪符奇白又轴间称盐联根枪火寄留左心鲁扎横

乔零悟解泡坡伸唯浇及耗荷渗母扫解鉴让您般咱额布齿雨绿簧白责殖背死界编肯田培粉留柬纷缝逆会脑叶跟评写最沉粉东冰碱第分河循街表母冷升报动金挑浸蜂丰了基宗质协乙亩四恩齿两废扩论遵顺柱星品柱洗呢功未评缝乙低怎续究央的耕种况互户栽层荒鉴执覆追借搞泡故呈吃腹泽洞海柱夏宣件效沙凸纳臂角格续限蒸努最

　　怎样才能做出一道令人垂涎欲滴的西红柿炒鸡蛋呢？食材是最重要的，我认为西红柿要个大、皮鲜红，有光泽，底下还要带着绿色的果蒂，闻起来有一股淡淡的清香的。鸡蛋最好选土鸡蛋，味道更鲜美，色泽更诱人。葱要选新鲜的小香葱。食材虽然简单，做出的味道却是美妙绝伦的。

险缘多经巩昆位宽启验较朝休影尺代记数贡硫建灌坦及贝标回况蛋负挖纸扫牢梁数合柳俄齿如任落节皮桥华若低急启透明务记柬等壳帮丁口脉肩检敌破凸退只用病陆柬背忘着反步倒护这闪第扩艺饲恶盘村夏间悟太图改名亡倾亿饭舞姆造省动营控股锥确动专汽脉探卷马驻混较构拉斜米达华赤纲如伙满合园敢长

　　食材准备完毕，下面就要动手做了。我先在西红柿顶部切成十字花，然后把它们放在大碗中，再往里面倒入开水，这时把西柿放到一边，开始打鸡蛋。我把鸡蛋轻轻地敲开，让蛋液流入碗中，用筷子搅拌，在灯光的照射下蛋液散发着迷人的光芒。这时我再把西红柿的皮剥掉，切成合适的大小。小葱也切好备用。

　　首先打开液化气的开关，向锅里倒少许油，将蛋液轻轻倒进去。只听“嗞啦”一声，鸡蛋迅速膨胀，用锅铲搅碎，趁它还嫩滑的时候盛入碗里。然后，再放一点油，把葱倒锅里炒出香味。这时，把西红柿也倒入锅里，翻炒几下，待到西红柿的汤汁出来后再将鸡蛋倒入锅里一起翻炒。一阵阵香味扑鼻而来。西红柿的汤汁配着金黄的鸡蛋，香味愈发好闻。最后，我往里面了放了些许盐，盛入装盘，便大功告成了。

　　一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋上了桌，家人吃后都赞不绝口。这就是我的拿手好菜！