学做豆沙包的作文

周末，我又学会了一项生活技巧——做豆沙包。

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每逢周末，爸妈就琢磨做好吃的，说是我一周住校，周末补补。这不，这周除了买各种菜，还准备做豆沙包呢。我一听也来了精神，说干就干，爸爸和面，妈妈做馅，我来打下手。很快，面和好了，我兴奋地说：“咱们开始做吧。”爸爸一边把盛面的盆用盖子盖上，一边说：“那可不行，得让面发一发，明天早上才能做呢。”我只好耐心地等待黑夜变成黎明。 终于到了早上，我迫不及待地掀开面盆的盖子，呀！昨天还只有半盆的面今天竟涨到了满满一盆！爸爸说：“这就是发面的作用，现在可以开始做了。”我高兴极了，认真地学了起来。爸爸把面搓成一个长条，把长条分成许多个拳头大的面团，爸爸拿了一个面团，我也赶紧拿了一个，别看老爸是个大老爷们，做起馒头来有模有样的，只见他一手捏着面团，一手用大拇指肚儿把面团往中间捏，边捏边转着面团，不一会儿，一个圆圆的、厚薄均匀的面皮儿便在爸爸的手里诞生了。我也小心地模仿起来，尽管还很笨拙，但最后总算做出了一个长长的、扁扁的面皮，下一步就是填馅儿，老妈把做好的馅端过来，我得意地说：“这一步我会，不就是填馅嘛，跟包饺子一样！”说着，我就把豆沙馅填到面皮里，填得满满的，爸爸看了一眼说：“不错，像那回事。”最后当然是给豆沙包封口了。爸爸说：“这可跟包饺子不一样，要把开口的地方撮起来，再那那一面转到下面，像这样搓，搓圆了就好了。”我照着样子搓，可是搓得太狠了，把豆沙包搓成了一个长条，我不甘心，又重新做了一个，这次可比上一个好看多了！

我接着又做了几个，一个比一个熟练，虽然一直弯腰有点难受，胳膊也累疼了，但看着自己的“杰作”，我心里美滋滋的，爸妈也在一边看着笑。 我第一次做豆沙包的经历就是这么好玩，就像做橡皮泥似的，不过在这个过程中，我也体会到了爸妈做家务的艰辛，吃豆沙包容易，做可就难了——发面、和面、做馅、填馅、搓圆、上锅蒸，一个程序也不能少，这还没有算上农民伯伯播种、施肥、秋收、打成面粉，真真是粒粒皆辛苦啊！以后我一定要多帮爸妈做家务，一定要更加珍惜粮食！