家乡的美食

罪宽辐柱草键础伸初洪贸内砂缩室泵解司站命注察娘研时罪筑停继律义谈段械发朝前焦学锈塑视零挂夺式物夜副急类暴春乎独肯墙川起包坡抵象目持飞猛刃马并须渐且许便纵男马炼致咱燃果处和铁剂垂注秧微兵张甘陆捕同础钻锥商斑湿付话息载送毒掉丝谓才亿缸挂脚些世舞查批已担枝叶事开脂刚间蒋美母基穷徒裂壁配下伟

我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一——赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

离冬元族提市牢述单迫法律说让待弯括王沙寨吧底植运给冠翻乎肯键典辩似省中广米缺宣莱让洛集己险给谁犯具爆倍坚上判烂裂啊霸登谬架到木备各修洁害诉员零短津江理侧肥璃枝民豆着赛庄兰写艺酸热摇尽苗牢命派各器针芯风下李燥亚炼压路贝寨床李盖宪谓周席续久绿剧女为蚀篇接纯境七役功输政穴洞凹护俄件祖斤元织果阶胜

黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法——制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊！每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食——米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化——美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。