我学煮汤圆

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今天突然很想吃汤圆，就叫妈妈去买了材料。我也打算和她一起坐。

我穿好围裙照照镜子，嘿嘿，还真像个小厨师。那我的厨艺也不会差到哪里去喽！妈妈已经准备好了原料：糯米和大米混合而成的面粉；白糖、芝麻和化猪油组成的“甜蜜”大馅料。开始啦！我先照妈妈的样子将面粉加入适量凉水慢慢地揉和。再揉成像皮球似的圆体，用大拇指轻轻地往里按。同时，左手要帮助右手调整圆子的方向。一会儿，圆里就有一个小洞。接着，我就可以把馅儿小心翼翼地放进刚刚按的小洞里。“最后一步也是最难的一步。要让馅儿不‘逃出来’可不是一件简单的事情，所以你要努力哦！”妈妈一本正经地“教育”道。

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没想到，做汤圆也是一门学问啊！我像捏拳头一样把上面的面粉捏住。“哎呀！”我一不小心捏得太重，馅儿和妈妈说的一样“逃”了出来。这时我就像个泄了气的皮球，没了信心。妈妈苦口婆心地劝我：“万事开头难嘛！怎么能一遇到困难就泄气！”对啊！妈妈说的对。于是，我鼓起勇气，照刚才的做法又做了一遍。又到最后一步了，不过这次我吸取了上次的教训，捏的力度适当。然后再把面粉滚圆，成求形。我又做了几个（做得还不错哦）。一边，烧的水水也开了，我放入汤圆。

“煮时火不宜过旺哦！”妈妈提醒我说。没过多久，汤圆浮上了水面，稍过一会儿我捞出汤圆，放入碗中。我坐在桌边，汤圆已经搬上桌了。

我尝了一个，真的是很好吃，好像是甜到了心底。