印象北京

同学们自从看来老舍的《北京的春节》后，大家应该对北京有了很多的认识吧，可我的印象却与老舍的不一样。

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在我的印象里，北京大而繁华。它的历史十分悠久，从明朝到现在一直是我国的政治中心，也是文化中心，因为北京有许多著名的大学，如清华大学、北京大学……

北京的接头小吃也是让人赞不绝口的。最平民化最有影响力的当属众所周知的冰糖葫芦了。一颗颗新鲜的水果串在一起，外面用糖包裹着，晶莹透亮的一串串插在稻草棒起来的长棍上，卖糖葫芦的沿街叫卖，那声音也特别，冰糖葫芦，喽——现在，北京的糖葫芦已经登堂入室了，我在一家商场里吃过现做的热气腾腾的糖葫芦，那儿的店铺还是连锁的，更加干净，更加美味，材料也越来越好了。

接下来我要说的就是堪称天下第一美味的全聚德烤鸭了，大家应该都吃过。但是北京烤鸭的鸭子是幼稚的肉食北京肥鸭。果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，味道醇厚。等了好长时间，服务生终于给我们安排了座位，我们点了一只大烤鸭。过了一会儿烤鸭就来了，真是香味扑鼻，那全身金灿灿的烤鸭，身上像是披上了一件漂亮的衣服。只见服务员把鸭腹部用小刀切下来，紧接着又三下五除二的再把烤鸭身上的肉切下来，一片片的放在盘子的一边——————我迫不及待地用筷子夹了一块肉，咬了一口，入口即化，真是太美味了。轻轻再咬一口，啊，满嘴是油，香嫩的气息又在嘴里飘来飘去，别提多有滋味了。

我喜欢北京，我主演北京能发展地更好，更繁荣富贵。