我心中的那盏灯

　　两张朴实憨厚的脸，两双灵巧的手，一家简陋窄小的店面，再加上炉火纯青的技艺和两颗热情朴实的心，便组成了这家普通的烧饼店。在那个清晨，小店点亮了我心中的那盏灯……

　　不知是哪个清晨？走在这条熙熙攘攘热闹非凡的小巷里，耳边徘徊着一阵阵清晨与朝阳的寒暄，市民们的说说笑笑，鼻边停留着一股烧饼的香味，却又那样亲切熟悉，顺着人群，跟着香味便走到了那家店前，两张带着青春余光的脸庞，一筐令人垂涎三尺的烧饼，一群百吃不腻，络绎不绝的回头客，拙劣的大字，纯朴的方言带着泥土的芬芳，这一切，在小巷深处幽然传出，久久不能被忘怀。

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　　不知是哪股清风？吹醒了睡眼惺忪的我，我起床出门径直走向小店。阿姨正在数钱，叔叔正在专心致志的做饼，看着叔叔做的那样得心应手，赞叹着叔叔高超的做饼技艺，我又仿佛进入了梦境。

　　一团面，擀成长方形，一抬手便不知怎的抹了油，划过几条优美的弧线，不带半点拖泥带水，那面饼上便抹了一层不薄不厚的油，哪束留恋不肯离去的阳光把它照耀的金黄金黄？轻轻叠起来，再擀了擀，与其它店不同的是，他用擀面杖轻轻拍打面饼，让油渗透，可以更加酥脆。从饼的一边缓缓卷起，仿佛一条长管子，再把长管子盘起，把饼一摔，直入云霄，又直落盘中，一张烧饼赫然出现在眼前，洒了许多自家调制的调料，便进了烤炉，漫长的的等待仿佛过了几个世纪，世界极静，能听见阳光落地的声音。那烧饼的香味，即便没有风也能传出老远。

　　终于出炉了，我慌忙递上钱，咬了一大口，酥脆中带着柔韧，咸味中带着甘甜，这种朴实的味道萦绕在唇边，刺激着味蕾，堪称一绝。这时收钱的阿姨叫住了我，“小朋友，三个烧饼两块四，你多给了六毛。”说着，她拿出几枚磨得铮亮的，带着体温的硬币递给我。刹那间，手中的烧饼仿佛又多了些什么滋味。

　　不知哪阵话语，细碎的传入我耳中，是一对花甲老人的对话：“这条街上，这么多卖烧饼的，就数这对小夫妻的最好！”“是啊，用的好面、好油，却只卖8毛钱！”再看看那做饼的叔叔和数钱的阿姨，他们穿着朴素的衣服，清瘦的身子，脸上却挂着笑容，也许幸福的生活和顾客的满意便是他们最大的快乐。

　　清晨，熙攘的马路上，有盏灯照亮了我的心胸……