记一次看奶奶炸鸡翅

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“有炸鸡翅吃咯，有炸鸡翅吃咯“只见奶奶拿出一袋鸡翅走进厨房。我想，炸鸡翅那么好吃，是怎么炸出来的呢？我很好奇，真想走进厨房看个究竟。

当走进厨房，只见奶奶拿出大碗，把鸡翅倒进碗里，拿出一个鸡蛋，将蛋清放入碗中搅拌。我问奶奶：“为什么要加蛋清啊？”“这能让配料粘住鸡翅！”奶奶立刻回答我。然后，奶奶拿出酒、葱、姜、盐放一点到大碗里。我又问：“为什么要放这些东西呢？”奶奶说：葱、姜、酒是为了去除腥味；盐能让鸡翅更入味。”奶奶又将它们搅拌均匀，腌了半小时以后，拿出一个小碟子，吧配料倒在里面。再将鸡翅全身涂满配料，一个个鸡翅酒像穿了雪白的衬衫一样在碗里待命。

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奶奶拿出锅，放到煤气灶上，在锅里放了一些油，将煤气打开，蓝色的火苗从下面窜了上来。不一会儿，油锅热了，奶奶就把基础倒了进去。突然，锅里发出了吱哩喳啦的声音，吓得我拿起锅盖当盾牌。过了一会儿，奶奶给鸡翅翻了个身，白色的衬衫变成了金黄色的铠甲，不过快要变成美食了。渐渐的，油变少了，锅里发出了“吱吱”的声音，我问奶奶：“什么时候能吃啊？”“小馋猫，过会就能吃了。”只见奶奶给鸡翅做了个前空翻，然后拿出一个碗，把鸡翅装进去。我看得谗言欲滴，迫不及待地拿起鸡翅吃了起来，外皮脆脆的，鸡肉嫩嫩的，真好吃。

于是，我大声宣布？“这盘鸡翅我全包了。”