说说菜场的鱼阿姨
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大家可能会问,“鱼阿姨是谁呀?鱼也有阿姨呀?”那么我就来带你认识一下“鱼阿姨”。
“鱼阿姨”就是我们菜场卖黑鱼片的一位阿姨。她的手艺十分高超,她个子不高,体型微胖,大概五六十岁的样子。短发微卷,整天围着一块皮质的围裙。她非常蔼爱,每天都是笑嘻嘻的。因为我十分喜爱吃这阿姨家的黑鱼片,所以就给她取了一个名字叫“鱼阿姨”。每次去她的摊位买东西,总是里三层外三层的。
精彩的时刻就要到了。“鱼阿姨”要切鱼片啦!她拿来了砧板把鱼往板上一放。抡起一把大毛刷就开始刷鱼鳞。“咚咚咚”鱼尾巴敲打着砧板,一枚枚鱼鳞飞了起来,落在一旁的垃圾桶里。真像是一颗流星坠落,那么耀眼,不一会儿鱼鳞就刷完了。“鱼阿姨”转手又拿起一把大刀在鱼的身上比划来比划去,终于眼前一亮。“哗”的一下,在鱼背上划出一道口子。鱼在瞬间被划成了两半。阿姨拿起其中的一半,接着又换了一把扁平的小刀在鱼肉的一边划起来。一片片薄如纸片的鱼片掉落在板子上,一刀,又是一刀,看得我眼花缭乱。过了一刻钟的样子,一盘雪白透亮的鱼片切好了。我望着那一堆鱼片,脑海里想象着鱼片烧好的样子。那么香,不仅让人口水直流。
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回到家,半个小时的样子,妈妈端着一盆热乎乎的酸菜鱼走到桌子边。“开吃了,开吃啦!”我夹了一片放入口中,真的很香,又软又鲜,鲜香的入口即化,唇齿间回味无穷呀!
我想,“鱼阿姨”的鱼,不仅鲜美还便宜。更了不起的,你还可以看到一场“杂技”哦,真是名不虚传。
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