家乡的风俗——端午节

按照家乡的老规矩，在端午节，家家都要包粽子。“五月五，过端午，赛龙舟，吃粽子。”在端午节，家家都弥漫着浓浓的米香味儿，还有豆沙的甜，猪肉的咸。孩子们日日盼望，大人们也忙得夜不能眠，因为必须在前几天就准备好材料。

五月初三，菜场里就增加了不少卖粽叶、大米、黄豆的，嘈杂的讨价声充斥着整个菜场。从喧闹的菜场回来，还要清洗粽叶，一张张洗得油光发亮。洗完了，让它在温暖的阳光下躺一天备用。初四，端午节眨眼就到了啊！就更别提多热闹了，江边，二十几条龙舟已经蓄势待发，摆在岸边好久了！让来往的行人不禁感叹：好大的阵仗呦！大人们在旁边谈论着哪支队伍实力最强，谁最有可能在比赛中胜出，夺得桂冠，孩子们统统跑到岸边，眼睁睁地看着一支支蓄势待发的比赛队伍，跟着大人一起呐喊助威，一声更比一声高，好像比划龙舟的队员还要激动，等冠军到达终点时，声音更是大到了高潮。

初五，家家门前摆着洗好的材料：绿油油的粽叶，白花花的大米，软绵绵的豆沙，还有粉嫩嫩的肉。一家子，统统都围在材料前，准备大展身手。把粽叶两张叠加，卷成漏斗状，再加入大米。然后放上自己爱吃的馅料：爱吃甜的，放豆沙或蜜枣，再盖上一层大米，使一个“遮天蔽日”法，两盖合起来，最后封好用线捆扎结实。全部包好后，放进大锅里，填好水，烧火开煮。

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蒸好后的粽子软软糯糯的，香味充满了整间屋子。一边吃粽子边，一边看龙舟比赛，竟有种说不出的快活！

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“古有粽香敬屈原，今有粽意献亲友。”端午节吃粽子的习俗从古至今都未被人忘记，并一直寄托着人们的美好愿望。