今天我当家

“太好了！今天我终于当家了！”我欢呼着，心想：“今天我当家，终于可以管爸爸妈妈了！”

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我一大早就早早地起来了，衣服还没来得及穿好，就跑到爸爸妈妈的床前，大声的对他们说：“快！起床！”爸爸妈妈一听这话，连忙从床上爬起来对我说：“怎么了，这早起来，早上吃啥呀？”我信心满满地说：“出去吃，中午再做饭。”他们只得无奈地跟着我到外面去过早。

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我们过完早后，就去买菜了。我想：“我一定要节约用钱，不过，今天吃什么呢？”我眼珠一转心想：“素菜比荤菜比便宜，我还是买素菜吧！”来到菜场，转了一圈我也不知道买什么，于是只好问爸爸妈妈要吃什么，他们笑着说：“今天你当家你自己决定吧。”我边走边看，拿不定主意，当我看到胡萝卜时，我像找到救命稻草般连忙对爸爸妈妈说：“要不，今天就生吃胡萝卜吧！”爸爸妈妈听了一愣，连忙摇头说：“我们又不是兔子，才不吃这鬼东西！”我垂头丧气的继续走着，来到了一家买豆角的摊位面前，忽然我心中一喜：“就买豆角吧，上次在餐馆吃的豆角还挺好吃的！”于是我对老板说：“老板，豆角怎么卖？”“5块一斤。”老板头也不抬地回答。“以前是6、7块一斤，可以。”我买了豆角，又买其他的菜就高高兴兴的回家了。

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时间一眨眼就到了中午，我要做饭了。我先舀了两杯米放在电饭堡里，用水冲洗三次，放好插上电源。然后我开始择菜、洗菜了，我把择好的白菜苔倒入盆子里，拧开水龙头，等入到半盆水时就关上，先让菜浸泡几分钟，把菜里面的脏物泡出来，并把一些烂了的叶子扔掉，把剩下的菜用水冲洗了一遍，水立刻变黑了，我想：“这菜也太脏了吧！继续洗！”，把脏水倒掉我又重新洗，这样洗了两三遍，菜终于洗干净了。接下来我又把辣椒、肉洗干净，用刀切成了“丝”。我系上围裙准备炒菜了。我先倒入油，然后等油烧热后把肉倒入锅中翻炒，炒了几下，加入酱油再炒，只到它们的“衣服”都变成咖啡钯，我将肉丝盛起来，然后把辣椒放进锅里炒，炒了几下我再将肉丝倒进锅里一起炒，它们一会儿往右边跑，一会儿又往左边跑，像在玩海盗船可高兴了！过了一会儿我又加了一点盐，尝了一下，味道不错，我连忙将它们盛入盘子里，心想：“我还是很能干的嘛！”接着我又把其他的菜也炒好了。看着这此菜，我心里高兴极了：“看来，我还真是当厨师的料！”

经过今天当家，我十分劳累，心想：“爸爸妈妈真辛苦，我以后一定要听爸爸妈妈的话！”