我学做蜜汁山药

今天上午，我感觉闲着没事无聊，就想起了让我们读过的作文书上的一篇作文——《做拔丝苹果》，于是我也想亲自做一道菜。于是我对妈妈说：“本‘大厨’今天要做蜜汁山药。”妈妈说：“好吧，今天就看这个大厨炒的菜如何了。”

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我先拿来两根又细又长的“正宗铁棍山药”，把它洗干净，然后削去皮，切成一段段的，再加上三分之一的黄瓜段和红萝卜段。把它们一起放在一个碗里。我又把锅放在火上，加入了适量的水，等水开了以后，我把碗里的山药倒入锅中，快速翻炒，二三分钟后，山药就熟了，然后把它们捞了上来。这时，锅里还留有少量的水。我又把一勺白糖放了进去。片刻之间，只见锅里冒着大大小小的针尖似的泡，我又将煮好的山药放了进去，快速翻炒。把炒好的山药盛入了盘子。我神气十足地对妈妈说：“请品尝本‘大厨’炒的菜。”妈妈连忙吃了一块，说：“好吃，你这个‘大厨’炒的菜还真不赖。”我得意洋洋地说：“本‘大厨’炒的菜那可是天下无敌。”妈妈听了，哈哈大笑，笑的连腰也直不起来了。

在这一天里，我虽然很累，但是，我学会了做蜜汁山药。