下册语文书第四单元

我学会了做卤水鹌鹑蛋

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前几个星期，邓老师宣布下个星期二下午举办一个美食大赛，大家都兴奋不已，跃跃欲试，我也很开心，心想：这次美食大赛做什么菜呢？想来想去，最后还是决定：“投奔”家里的大厨——妈妈。

中午一回到家，我就迫不及待地问妈妈：“妈妈，美食大赛做什么菜呀？”妈妈想了想，说：“做卤水鹌鹑蛋吧！”“好啊！”我说。

星期二中午放学，我一进门就闻到一阵香昧，我赶紧跑进厨房，只见桌上摆着一盘剥了一半的鹌鹑蛋，妈妈见我回来了，就冲我招了招手：“赶快把这些鹌鹑蛋剥完吧！”我剥完鹌鹑蛋，看见妈妈把剥好的鹌鹑蛋放入卤汁里煮，我也依葫芦画瓢，照着妈妈的样子把鹌鹑蛋放进去。“等我们吃完饭，它就熟了。”吃完饭，我们试了几个卤水煮好的鹌鹑蛋，一句话：好吃！

当美食大赛开始时，卤水鹌鹑蛋一会儿就被抢光了，大家都觉得好吃，我就甭提有多高兴了。