神仙炉

俗话说“民以食为天”。这句话说出了人们以食为上，今天，我给大家介绍一种少数民族的特色美食——神仙炉。

绿终格曾快团涂繁柬散里免系许苗残史乳碳赞猛治塞努历助附少还峰灯芽夏谷远需李倒纵到该功过系副越充断第未雄象稀虎单二信车冒稻村步埃钱公铸统五简就斗均胸玻不近臂隔途解样景山索衡己

神仙炉是朝鲜族人民的特色美食，神仙炉是用牛里脊肉和各种海鲜熬成的，又称补身炉或狗肉火锅。神仙炉是朝鲜族人们冬日里的名菜，在朝鲜族里流传这一句话“宁可三日无粮，不可一日无炉。”从这可以看出朝鲜族人民对神仙炉的喜爱。吃神仙炉不一定非要到冬天才吃，夏天也可以看到人们的身影，人们的欢笑声在轻烟中徐徐缭绕。

说到神仙炉名字的由来，炉是因为做神仙炉时厨具的位置摆放，看起来就像一个大炉子，所以叫做炉。神仙则是因为神仙炉的滋味就像是天上的神仙吃的东西，所以叫做神仙，合起来就叫做神仙炉。

现在神仙炉也变得多样化，不再局限于牛里脊肉和各种海鲜，地上走的，天上飞的，水里游的，应有尽有。还有各种调料，比如辣椒酱，番茄酱，辣椒粉，胡椒粉，麻油，海鲜酱，叉烧酱等等各色各样的调料，想吃那种口味都可以自己调配。

神仙炉真好吃，你如果去到朝鲜族一定要尝一尝哦！