名不虚传的阳朔之旅——阳朔游记之一
准备好所有行李,我们坐长途车去往桂林阳朔,其实桂林的盛名,就是从阳朔来的。阳朔人都说:“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”。阳朔的自然风光更是具有“山青、水秀、洞奇、石美”四大特色。
登上汽车,倾盆大雨又开始下起来,从桂林前往阳朔一小时的车程里,山清水秀、绿树成荫的景色令人目不暇接,虽然大家已经熟悉了桂林这种景色,但依然对阳朔怀有更多的期待。
到达了阳朔的长途车站,瓢泼大雨已经渐渐退去,留下的只是天空上一片片的湿润。当你到达阳朔时,你才会发现,真的是“阳朔山水甲天下”啊。因为阳朔的山更蜿蜒秀美,水更缠绵清澈,天更湛蓝明丽,空气更清新可心,人也更时尚超前,连房屋街道都更加干净,有种及古典又现代的味道,真让我和妈妈一见倾心。
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阳朔城区很小,我们即将住宿的客栈叫做“懒人堂客栈”,很小但很温馨,是家庭式的。因为是淡季,房价很便宜,标间才80元一晚,绝对物有超值。懒人堂客栈也是小刘婷阿姨介绍的,她住在广西的柳州,算是半个东道主。这里的许多客栈都簇拥在几条平整交错的小路上,几乎都是依山傍水而建,每家客栈都有自己的独特风格,令人目不暇接。
安排好房间后,我们一起去吃晚饭。众人都说阳朔的啤酒鱼很好吃,于是我们便去了离懒人堂客栈最近的一家啤酒鱼店——彭妈妈啤酒鱼店。因为还没到饭点所以人不多,漓江鱼的种类有好几种,我们经过深思熟虑,决定要一份啤酒剑骨鱼来先品尝品尝。剑骨鱼是诸多啤酒鱼里最贵的一种,而它的味道自然也是最鲜、最美了。当一大盘啤酒鱼被端上桌时我们食欲大开,纷纷下筷。真是名不虚传,鱼很鲜美,带点辣和酸,没有一点腥味,非常嫩但又不碎。这里的米饭一点就是一大盆,吃完再添,不过没有北京的米好吃。品尝着啤酒鱼,自然免不了对它一阵夸耀。
以后的几日,我们又分别品尝了用毛骨鱼做的啤酒鱼,用土鸡做的啤酒鸡,当然还有阳朔着名的茄子酿,田螺酿和豆腐酿。田螺酿最有创意,把田螺肉和猪肉剁在一起再放回田螺里烹制,味道奇特。这里奇怪的蔬菜也让我们开了眼,南瓜苗,红薯苗,还有不少花都能吃,而且味道不错。
到达阳朔的当晚,我们便把“印象刘三姐”先睹为快了。“印象刘三姐”是张艺谋在很早以前导演的,演出的800多演员全是附近村庄的渔民。第一次看情景演出,场面还是挺壮观的,尤其是张艺谋对红色绸子的运用。不过不要抱太大的希望,试想,有什么能堪比2008年北京奥运会开幕式呢!
阳朔的西街以夜市着称。当夜幕降临时,西街就热闹起来了,灯亮起来了,人越来越多,各式小店都有,每个酒吧都生意兴隆,几步就有一个卖煎豆腐的,又嫩又辣又香,一份才3元;小吃“江兜子”香嫩可口,使人无不回味;“青蛙饼”鲜香油滑还有点辣,令人不可思议。西街的甜点也很有特色,用料新鲜,味道堪比香港,比如各式鲜榨汁,各式奶茶,冰点及糕点,好吃不贵。
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不得不提的还有风味独特的阳朔清水鱼。小刘婷阿姨带着我们找到一家老字号。点了一条3斤多重的斑鱼,把鱼肉切成薄片,鱼头和骨头熬汤。等到汤变成乳白色,先喝一碗鱼汤,然后开始涮鱼片,鱼片十几秒就要捞出。先说鱼汤,这是我喝过的最美的汤,就一个字:鲜。再说鱼片,沾着特制的调料,又薄又嫩的鱼片居然还很劲道,吃到嘴里非常爽滑,大家齐升称赞,连一向不爱吃鱼的郑琳阿姨都说好。
几天下来,我都感觉自己变胖了!
十分遗憾的是惊险刺激的龙颈河漂流没有体验到,因为要求14岁以上,据介绍漂流的落差有240米,全程有108个弯!这令我蠢蠢欲动,我只好决定两年后再来。
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