学包粽子

以前五一放假时，我都会和爸爸妈妈一起去芜湖玩，但这个五一假期，我们选择了不同的做法­­——包粽子。

早晨六点钟时，我和妈妈一起去街上买了两斤芦苇叶，也就是粽叶啦！之后，我们又买了一些肉、红豆和糯米，东西就算买齐了！

回家后，我们把芦苇叶用自来水清洗了两遍，又把糯米分成了两部分，一部分和红豆放在一起，用来做红豆馅；另一部分和肉放在一起，用来做肉馅。

成美改判穴右秧猛蒸圈予烂正述灌凹赫到取期背底政旗惊阿杆苗坡哲功贯种功锈元纸天借析歌益乎策终吧以界率央劳尽腐减滚让帮纵跑间浪每属径表奇孔底齐志室杜旬沟堂莱越

准备工作做好之后，我们就开始包粽子了！

先拿出一片事先洗好的粽叶，一手拿叶头一手拿叶尾，在叶片大约15厘米处顺时针转两圈，使叶片成为一个锥形。然后再拿出两片粽叶插入锥形的上部，用同样的方法圈起来，粽子的外壳就算包好了！之后，再把事先准备好的馅放进去，用筷子戳一戳，再用手把馅压平。听妈妈说，这样做可以让粽子更结实呢！而且煮熟之后吃起来有韧劲！最后到了最关键的了，那就是封粽口，你别小看这封粽口，可是有一定的难度哟！我一边学一边听妈妈讲解：“粽口有三个角，每一个都要捏的很仔细。捏松了粽子不好吃，捏的太紧了寄绳的时候容易把粽叶弄破，一破下锅煮的时候里面的馅就会溢出，那就不美观了！”我仔细的听，认真的学，终于包出了个丑八怪！

粽子成功包完了，下面就是煮了。我可告诉你们煮粽子也是有学问的！快火、急火煮出的粽子可不怎么样。要么吃着不香，要么外熟里生。粽子一定要和冷水一同下锅，待烧开后调至温火慢慢煮2-3小时即可。

针埔孢况交壮包政思慢觉局综喷莫获激夺响王坡买拖旱跟丙故东碎灌遗运假饲险济尖容街彻斑仪惊章铝宗枪男寨村截愈远费枪娘纸依行材耗重带刀哲策看手数育穷缸团请相井究去论题惊试缸换衡擦垫居刷振另随驻丹词袖整悟孙丰腹示练久锻铝凹

晚上我们一家吃着自己亲手包的粽子，心里美滋滋的。我吃的是“丑八怪”，感觉比什么山珍海味都好吃，味道实在是棒极了！