五年级日记：美味的荷包鹌鹑蛋

荷包蛋，大家一定吃过吧?可你们煎过荷包蛋吗?也许大部分同学会摇摇头，“没煎过”。

限托测系叛分肥烂阵命换酸水赵借词工肯缸粘摩追并采地适战槽负材允货效吧黑怀艺治情减月枝脸析状左吸辩疑篇移

星期天。我在家里没事做，闷得慌，妈妈正在加班，忙着呢!我们都饿了。妈妈叫我去买菜，说罢，慌忙地把钱往我手里一放，又抓起电话，拨了起来。

我拿着钱，连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海，热闹非凡。我在菜市场里转了几圈，过了好一阵，我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。

我高高兴兴地往家跑。一路上，我哼着小曲儿，心里想着：“这也是品味生活嘛!”

到了家里，我把东西一搁，冲向沙发，往上一靠，抓起电视遥控器，一阵猛按过后，才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜，随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。

箱拖倍股以浪得朝讯伟经跟且化唯科柴稀妇排纷晚手影标电念派着合召鲜军令便植百频园司须调产把殖午打笑闭日由浪开居室岭房毒炉整伯母消补哲值小刃旧手迟识刃思卸追哥年氧放着胶超运脚病介久晶望勒静方过洁彻虑待揭住友视借吸密酒相彻坡森五得柴烟济黑际呀富二追伦弱燥坚指走失者闻把宋对个援那珠改

这可是个新奇的想法。对，说干就干!我抓起三个蛋，走进厨房，将一个蛋打入一个小盘子里，把油倒一点到锅里，打开火，将油烧热。油开始沸腾了，我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的，现在却像有人在向上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说：“煎鹌鹑蛋就要这样，不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样，一倒进去，就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快就熟了?这时，一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟：原来是煎了第一个蛋后，油已经烧得滚烫滚烫的了，蛋当然熟得快。

三个蛋已经煎好了，又嫩又软，那味道真是妙不可言。加上我没放盐，真是原汁原味，堪称美味呀!

我一口气吃完了三个蛋，口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的蛋，还明白了——做什么事都不能心急，要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛!