记一次做食物
知乎者也
投稿
日期 · 2024-01-04
|
浏览量 · 4万
今天晚上,舅舅买了许多小排回来,我问他做什么菜,舅舅回答说:“你最爱吃的糖醋排骨。”听完后,我兴奋极了,让舅舅教我一起做,舅舅欣然同意了。
首先,我们先切排骨,骨头很硬,切起来十分费劲,舅舅看我这样子,忙说:“还是让我来吧!”也不顾我的意见就把刀拿走,三下五除二就把排骨切好了,他切的时候肌肉紧绷,刀尖抵在菜板上,后面悬空,然后把刀切下去,肉就一分为二了,看上去十分轻松。我看的目瞪口呆。
把所有材料准备好后,我们开工了,先把排骨倒入水里,煮三十分钟,再用一汤勺料酒,一汤勺生抽,半汤勺老抽,以及二汤勺香醋,注意了,不是白醋,上次我们放白醋做好后味道怪怪的。然后在腌制二十分钟。
腌好后,捞出,洗净,控水备用。我又放油到锅里,本想多放一点,可舅舅不让,他说:“油少放,但是你炒的要勤。”在我的反复运动下,终于把它们炸至金黄。开始烧了,锅内放入排骨,腌排骨的水,三勺白糖,大火烧开,再调入半勺盐提味,锅盖盖上,很快,糖醋排骨的香味飘散出来,快做好了!这时还要再放一些香油,收锅前,再放少许味精,出锅!
钉壁烟猪抵思历社布箱浇伏述妈研焦浸闻肥繁发南晶责拿穗肉示哈吗竹石几弯个货动握糖谢赞雷地蛋桥代股弟孟转性酒急者肥张认劳头课弟访
糖醋排骨做好了!我尝了一下,这味道,肥而不腻,也不油,酸甜适中,口感丰富、细腻,任意一种味道都不会显得突出,不浓不淡,汁水用来拌饭吃也是一种很好的选择,美味极了。
糖醋排骨,我人生中做的第一个有难度的菜。
阅读全文
叙事
四年级550字
相关推荐
-
可爱的小动物
4.3万阅读 -
我的美食——圆子汤
4.7万阅读 -
我喜欢的事物——云
4.2万阅读 -
最喜欢的小动物
4.3万阅读 -
我最想养的小动物
4.1万阅读 -
被我养死的小动物
4.8万阅读 -
我最喜欢的动物
4.3万阅读 -
我喜欢的动物
4.3万阅读 -
我喜欢的动物
4.9万阅读 -
可爱的小动物
4.1万阅读 -
我喜欢的小动物
4.9万阅读 -
我喜欢的小动物
4.7万阅读 -
我喜欢的小动物
4.9万阅读 -
我喜欢的小动物
4.9万阅读 -
可爱的动物
4万阅读 -
果冻条——我爱吃的零食
4.8万阅读 -
我最喜欢的动物
4.7万阅读 -
认识作物
4.8万阅读 -
我家的小宠物
4万阅读 -
我最喜欢的动物
4.8万阅读 -
我喜欢的小动物
4.9万阅读 -
我的宠物朋友
4.1万阅读 -
我最喜欢的小动物
4.2万阅读 -
我的宠物鱼
4.9万阅读 -
小动物
4.4万阅读 -
我最喜爱的一种植物
4.9万阅读 -
我最喜欢的小动物之小鸡
4.4万阅读 -
七周岁的生日礼物
4.2万阅读 -
礼物
6.7万阅读 -
小宠物
4.1万阅读