烤鸭散记

大家一定都吃过烤鸭吧？Thats for sure。我也不例外，而且，很多地方的烤鸭，我都吃过。

先来说说咱们巢湖的烤鸭吧。我倒是不太喜欢，皮太厚，肉太肥了，让人吃起来很不舒服，所以我在巢湖一般是不吃烤鸭的，妈妈自己在家烤的，都比它好吃。

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北京的烤鸭，那是固然好吃，我很喜欢吃北京的“片皮烤鸭”，用一块大号饺子皮包着，再放上几根黄瓜和小葱，吃起来很是香，但唯一的缺点就是，烤鸭的肉太软了，吃起来一点韧性都没有，咀嚼不到几口就咽下去了。因为是包在皮里的，烤鸭自然是没有一丁点儿骨头的，这种烤鸭我也不喜欢。因为我有种“烤鸭强迫症”，如果烤鸭没有骨头的话，我就会认为它不是正宗的鸭子。当然，这是很荒谬的。

唯一让我觉得无可挑剔的是妈妈老家——汤池的烤鸭。这次清明节一来汤池，我做的第一件事，就是买烤鸭。这儿的烤鸭，皮脆肉嫩，很有韧劲，到了吃饭的时候，一盘鸭子常常被我一扫而尽，可惜我来到汤池的机会不多，不能经常吃到这么好的烤鸭。当然，妈妈也有不让我吃烤鸭的时候，每到这时，我就会反复的对妈妈说“eat”这个词，直到妈妈被我弄烦了，终于同意让我吃为止。但每当我吃完烤鸭时，妈妈又会责备我：“你看看你，都80多斤了，只长肉不长高，你还想这么横向发展下去呀！每次叫你少吃点，还吃这么多，我和你爸的工资都被你吃掉了！”

这时，我总会扭头走开——管我妈说什么了呢，反正我已经吃过了。

虽然是这样，如果妈妈死活不肯买，我也没办法，毕竟经济大权掌握在我妈手里呀！写到这里，我又想起在小学在班上流行的一首诗——李白的《望庐山瀑布》：

日照香炉生紫烟，

李白来到烤鸭店。

口水流下三千尺，

一摸口袋没带钱。