世事洞明皆学问

“世事洞明皆学问”，这是老爸经常告诫我的一句话，意思就是说，明白世事，懂得其中的道理就是学问。

有一天晚上，我在家里整理文具时，无意间发现了一支体温计。忽然，我的脑子里闪过一个念头——能不能用体温计测量一下开水的温度呢。

我倒了一杯开水，然后把体温计放了进去，就看见温度计里的银线迅速上升，很快到达了体温计的顶端。就在这时，只听见“啵”的一声，我的手好像还被什么东西震动了一下，原来清澈见底的水中，突然多出了一个黄豆大小的银色颗粒。我把体温计拿出来一看，只看见体温计前段已经裂开了。糟糕，体温计坏了！我知道我闯祸了，犹犹豫豫地告诉了妈妈，准备接受妈妈的处罚。妈妈听了很紧张，脸上露出一丝怒色，“你怎么能用体温计测量开水的温度呢？”

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妈妈告诉我，体温计是一种特殊的温度计，它的测量范围是35摄氏度至42摄氏度，只能用于测量人体的体温。开水的温度接近100摄氏度，远远超过了体温计的测量范围，所以体温计就会炸裂。体温计里面使用的一般是都水银，水银受热很容易膨胀。而且，水银还容易挥发，变成水银蒸汽。人吸入水银蒸汽就会中毒，如果吸入过多或误食了水银就会致人死亡。庆幸的是，漏出来的水银都在水里，没有挥发。听了妈妈的话，我恍然大悟，难怪妈妈那么紧张了。

还有一次，我决定做一道美味的豆腐铁板烧。我先打燃火，把盛了植物油的锅放到火上。然后，我一边预热一边继续做准备工作。我紧锣密鼓地切豆腐、剁姜葱……没想到，竟忘记了油锅还在不停地升温呢！忽然，我闻到了一股焦糊味，扭头一看，锅里冒出了熊熊的火焰。我吓得大叫起来。幸亏爸爸冲进了厨房，盖上了锅盖，大火才熄灭了。爸爸不仅没有责骂我，反而耐心地给我讲解，“油脂类的东西在高温下是很容易燃烧的。加热的时候一定要随时注意锅里的情况，油开始翻滚冒烟，就可以放东西了。如果看见冒出了黑烟，就要及时关火的。如果产生了明火，那就要迅速盖上锅盖，因为燃烧是需要氧气的，没有氧气的话，燃烧就不能进行。以后遇到这种情况，你就知道怎么处理了”。

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通过这两次的经历，我学到了很多知识。不仅了解了体温计，也知道了水银的危害，不仅知道了油脂类的东西很容易燃烧，还了解了关于燃烧的知识。更重要的是，我知道了生活中的学问可真多，生活就是大课堂！在成长的道路上，有很多的“世事”需要我去慢慢“洞明”！

我会牢牢地记住爸爸的话，记住我的这些经历，在以后的日子里，认认真真上好生活中的每一课。