食全食美

今天，天气很晴朗，我的心情就像在湖边被风轻轻吹动的杨柳那样舒服。我无比期盼的“小小美食家”活动终于来临了，我非常喜欢了解美食，不仅能吃，还能学会制作。我很早就到了全程协办小记者的阳光海鲜城，可是真不巧，他们已经搬走了，我们只好再发动车子，去周围寻找。就在还剩8分钟时，我们到达了新装修的阳光海鲜城。

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我和爸爸抵达二楼，坐进包厢里。没想到的是杨梦雨也在参加这个活动，我的心里乐开了花，有人陪伴总比一个人孤零零的坐在那里好。我们火热的聊起了天，直到太仓日报社的倪叔叔让大家安静时，才立刻停下来。倪叔叔点完了名，告诉了我们这次活动有七个流程，最后一个流程就是我们各位小记者都非常喜欢的午餐时刻了！首先，阳光海鲜城的张总经理来介绍海鲜城的基本情况。张阿姨声音清脆响亮地开始说起了：“阳光海鲜城已经开了十几年了，已经搬了三个地方，这个海鲜城有3800平方米，一共有四楼，还有停车场，一共可以停150辆车，除了停车场，来到大厅有电梯可以直通2、3、4楼。2、3楼都是包房，一共有24个包厢，大包厢可以容纳20个人，小包厢可以容纳6个人，而四楼是无柱子的宴会厅……”

接下来，太仓日报社的宋主编给我们来说一说美食文化，我知道了：每个地方的美食都要根据地理位置来的，太仓的美食也不例外。海鲜分别分为江、海、湖三鲜，江指的是长江，海是东海、黄海，湖就是湖泊了。我还知道长江三鲜分别是：刀鱼、鮰鱼和鲥鱼，淡水产品那是应有尽有啊。但这些水产品在太仓都能吃到，我为此感到非常高兴。而我们太仓有一个特产，那就是肉松了。肉松一定要用纯精肉制作。肉松的传说是这样的：相传清朝同治年间，太仓有一位大厨师，名叫倪德。一天它在给陆状元烧红烧肉时，由于火苗过旺，肉被煮烂，肥肉脱离，他焦急万分，把菜烧成这样，陆状元还不把他赶走？最后他急中生智，想到了一个办法：把焦肉剔除，把剩下已烧干的肉加上进好的作料做炒肉。他尝了一口，觉得味道挺好的。但取什么名字好呢，看肉松松的就叫肉松吧，他端去给陆状元品尝，陆状元觉得很好吃，倪的心中的一块石头总算落了地。从此，太仓又多了一道美食叫肉松。

最后，由阳光海鲜城的大厨马师傅来说话，他给我们介绍了黄焖带鱼和推荐菜海鲜面疙瘩的做法，我们的讲话就圆满结束了！

第六个流程，我们去参观了他们的厨房和水产品的“家”，那里有各种各样的水产品，有大龙虾、大螃蟹、金枪鱼、鱿鱼等等一些水产品。我们参观一番后，就上楼了。

终于，我们万分期待的午餐总算是要上桌了。看着一道一道色香味俱全的菜上桌，我的口水都要留下来了。其中有蛤蜊炖蛋、海鲜面疙瘩、红烧肉等一些好吃的菜肴。不久，桌上的美食就被我们要消灭光了，但肚子饱饱的，吃的很满足。

这次不仅让我们参观还让我们品尝的活动，让我体会到了美食的每一道制作工序都是很麻烦的，所以我们不能浪费粮食！如果你来太仓旅游，一定要去阳光海鲜城品尝一番哦！