我家有块宝
俗话说:“家有一老,如有一宝。”我的奶奶就是家里的一块宝。
奶奶虽然银丝飘飘,但她一点儿不服老。由于总是在烈日下干活,两手臂皮肤被晒得黝黑黝黑的,可是被衣服遮住的地方却是白的,爷爷戏称她为“双色人”。除了干自己的活,奶奶还替别人打零工,即使不打工,也要把家务活全干完。爷爷总叫她歇几天,她总是笑着说:“我呀,就是个劳碌命,不干活闲得慌!”大伙只好不再过问。
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奶奶不仅是个闲不住的人,还是我家的“掌勺大厨”。
一到星期天,我就有口福了,“五脏庙”总有各式各样的色香味俱全的“供品”摆上,馋虫也得到了极大的满足。
这不,奶奶又在准备“供品”了。这次是炸小肉丸,一想到那被炸得外酥里嫩的肉丸,我口水就“飞流直下三千尺”了。只见奶奶右手拿刀,飞快地剁着肉馅,不一会儿,就剁好了,再加入一些葱末和姜末,肉馅就完成了。此时,锅里的油也滚了。
奶奶把手洗干净,挖了一勺馅放在手心,利用虎口一使劲,一个大小刚好的肉丸就被挤出来了,然后她小心翼翼地放进锅里。奶奶做这个已是老手了,十分熟练,就像一台机器,迅速地做出一个又一个小肉丸,一阵阵“噼里啪啦”的响声中,一盘子肉丸就炸好了。那金黄的外皮不时滴下几滴油,我肚中的馋虫早就被勾了出来。
我迫不及待地去抓,连筷子都省去了,可惜还没送到嘴里,就被奶奶打了一下手,肉丸便宜了小狗欢欢。她双手叉腰,严厉的说:“你猴急个啥?这还烫着呢!不怕被烫了嘴?小心着点儿!”我吐了吐舌头,只好跟亲爱的小肉丸说“拜拜”了。真没想到奶奶如此严厉,唉,“智者千虑,必有一失”,肚皮,你再等等吧!
奶奶这么多年一直任劳任怨,用勤劳的双手养育了两代人。每天起早贪黑地干活,精心为我们准备佳肴,还要处处提醒我们不受伤害,真是用心良苦。
敬爱的奶奶,您放心,我一定会用优异的成绩报答您,不会让您失望。
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