带你游佛山

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大家知道佛山吗？一定知道，在佛山，有着美不胜收的风景和脍炙人口的美食，今天我就带你“游”佛山。

佛山位于广东省中部，地处珠三角腹地，东接广州，南邻香港、澳门。与广州地缘相连，历史承载，文化同源的佛山，是国家历史文化名城。佛山原名季华乡，中国近代明清的天下四聚，四大名镇之一，素有粤剧之乡、南国陶都、武术之城、品牌之都的美誉呢！怪不得爸爸说佛山是一个美丽的地方，是一块风水宝地啊！

佛山的风俗你又了解多少呢？秋色又名秋宵、秋景，是佛山独有的大型民间文化娱乐活动。过去秋色多在秋收时节的晚上举行，表现形式上分为灯色、车色、马色、地色、水色、飘色、景色七大类。它是明永乐年间发展起来的，各种精美的工艺品，通过游行的形式来展出，并表演舞龙、舞狮、十番、锣鼓柜等助兴……

佛山春节的风俗主要是拜年。无论带了多少礼物，但不能是奇数。拜年者进了亲友的门，看见不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“身体健康”；对有工作的人则说“工作顺利”“新年进步”；如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了；如果是正在读书的小孩，他们最希望的莫过于“新年学习进步”、“成绩突出”。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。

对于“小馋猫”的我，肯定少不了介绍佛山的美食。佛山最有名的是“及第粥”和“油炸鬼”。舀起一勺“及第粥”，是只见米水互溶，尝起来绵滑可口，粥的调料主要有：猪腰、粉肠、猪肉丸子。丸子做得十分细致，是捣磨成肉泥后再捏成的，没有一点油腻。“油炸鬼”金黄鼓胀，上面撒一点芝麻，咬下去表皮松脆、内里松软、咸味恰好。佛山小吃多的是，有双皮奶、伦教糕、盲公饼、平洲福肉饼、九层糕等，数也数不清。我口水都快流出来了，怎么能放过如此好吃的美食呢？

佛山真是一个好地方！