今天我做菜

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今天，老师布置让我们回家做一道菜。这下我可犯难了，我从来没有做过一次菜，可谓是"擀面杖吹火——一窍不通"，所以我特地请来我家的“大厨”爸爸做我的军师。

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我原本想做西红柿炒鸡蛋，可家里出现了“蛋源危机”——没鸡蛋了，鸭蛋也全被腌成了咸鸭蛋。没办法，我只好改做藕饼。藕是向邻居借的，只有肉、青菜和面粉是自家的。首先要把洗净的藕切成胶带那么厚的片，然后从中间开一条缝，但千万不能切到底，否则它们在滚烫滚烫的油锅里各奔东西了，但我并不心灵手巧，做起来笨手笨脚的，一切就切到了底，甚至还切斜了!最后“活”着的，就只有十几片了。看着被我折磨得不堪入目的藕片，爸爸笑得直不起腰来。

接下来，该剁馅了。我想“不就是把肉和菜剁碎吗?这谁不会啊?就看我大显身手吧!”我双手紧握菜刀，“我剁，我剁，剁，剁!看我把你们剁成丁儿!”我边大声叫，边使劲剁着。可我剁得一点儿也不成功——肉剁得这块大，那块小，根本不像爸爸剁得那么均匀;菜呢，差点没剁成烂糊糊。看着切板上一片狼藉，我顿时沮丧万分：老师批评就批评吧，我可不想再做了。这时妈妈激将我说：“呦，这么大的人了，就这点活也不会干，真是笑死人了，哈!哈!赶紧歇手吧!”我气得直跺脚，脸也涨得通红，大叫道：“哼，走着瞧，我一定要让你知道，你生了个多厉害的女儿!”我让爸爸示范了一遍，然后依葫芦画瓢，也算勉勉强强过关了吧。

最后，我把馅塞进藕里，然后用筷子夹着按进面粉糊里，再放进油锅里炸。在炸时，一滴调皮的油珠飞到了我的衣服上，挨了妈妈一顿臭骂。

不一会儿，藕饼就炸好了，我吃着自己做的藕饼，心里有说不出的高兴。是啊，只要自己努力去做，总能成功的。