小实验大学问

同学们，你们知道一瓶饮料里都有些什么吗？一包薯片里含有多少糖分和盐分吗？它们对我们的身体又有多少伤害呢？现在，让我们一起走进牛通社实验室，跟着Amy老师一起来揭晓答案吧！

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Amy老师告诉我们识别食品的有四大法宝：1、生产日期和保质日期；2、食品名称；3、营养成分表；4、配料表。其中营养成分表最关键，“4 1法则”非常重要，也就是看成分表里的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。小朋友每日的盐分需要量是4。5克-5克，糖分是20克左右，而现在的很多零食和饮料的含糖量和盐分都远远高出了正常范围，高糖高盐会让人得高血压、糖尿病等……我听得惊讶极了：“哇，原来零食这么不健康啊！”

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Amy老师还教我们怎样计算饮料和零食里的糖、盐的含量，怎么样区别牛奶和含乳饮料，我都一一把它们记在了心里。最后，Amy老师还做了几个小实验，她把薯片点燃，薯片里的油一滴滴地滴了下来，据说可以滴下来35-45滴左右呢！Amy老师还用各种色素和添加剂将一瓶瓶清水变成了芬达和营养快线，我们一个个看得目瞪口呆。

这堂课上我收获可大了，我学会了从小小的标签上解读食品的奥秘，也懂得了食品添加剂的各种危害。同学们，为了我们的身体健康，我们一定要多喝水，多吃水果蔬菜，少吃零食和饮料。