津津有味的杀甲鱼

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今天奶奶买了一只大甲鱼回家准备清蒸吃，可是我看着那只乱动的小东西问奶奶：“您会杀吗？”奶奶笑着说：“你看好了，我来给你露一手。”奶奶把甲鱼背朝下放在地上，当小甲鱼四脚朝天、张牙舞爪想要翻身时，奶奶用脚踩住了它的腹部，然后用菜刀在它脖子上砍了一刀，让它放完血，再用开水烫一下，再用钢丝球擦去它身上黑色的表皮，奶奶说这层皮一定要弄干净，如果不去干净的话会腥味很重，还会影响菜的味道。

接下来奶奶又用刀沿着壳划开肌肉掏出了许多不能吃的东西，再用清水洗净，最后放入调料，一会儿清蒸甲鱼就出锅了，我吃得津津有味。