茶的初衷
茶,是物中圣品,自然之灵。小时候曾看见父亲泡过茶,这一茶客亦是“茶友”,对茶情有独钟。他先将茶杯慢慢旋转润湿,再轻轻将茶放入,小心翼翼地倒入一壶热水。水流顺着壶口欢快流下,在茶中渐渐回旋上升,又携带出茶香溅起颗颗泡沫,杯中的雾霭氤氲,如云雾缭绕,翻卷不腾。它更像是茶的精髓,龙井茶香四溢,弥漫四周。这也许就如“晴窗细乳戏分茶”吧!
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茶赋予了本身更多的含义:泡茶何尝不是一种辟头的享受呢?我于一旁早已陶醉然。茶从小感染着我。茶,生于酸苦,出淤泥而不染,香远益清。茶叶,历经风霜雨露,骄阳阴月,却独有清秀淡雅之气,幽然芬芳。绿色的枝桠,汲取精华,于精华中再度升华,遂得茶。茶与咖啡齐名,不同的是,后者有甜味香伴,浓厚醇香,宛如浓墨重彩扑鼻而来。而茶不同,清冽甘醇,微苦但倍受青眯。
此是为何?中年以后的人多爱喝茶,喜欢它的恬淡,清新,淡却淡得高雅,简单却蕴含生机,不像咖啡那样会喝上瘾。中国人多为中庸,恐怕与茶也有一定联系吧!后来,我到黄山游览,有幸目睹了名闻遐迩的毛峰茶。漫山遍野的毛峰,层层叠叠,数不胜数,清风徐来,静谧得不敢让人觊觎。
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这时节恰逢抽芽吐嫩时候,正是一派蓬勃的盛景。品茶不言而喻,烟雾飘渺在前,不禁端起茶杯轻抿一口,清香流过齿缝间,于口中肆意流动,咽下去,便有如清泉之味,却也是清泉所无法比拟的,自有其沁人心脾的独特味道。顿时感到神清气爽,宛如无欲无求地彷徨在世外桃源,“有三秋桂子,十里荷花”,找不到世俗的陋态与鄙见。茶已尽,口有留香,久久不逝,好一次超凡的体验。
茶,滚滚流传于历史长河之中,千百年不衰,必有其理。它不如牡丹的艳美,不如莲花的高贵,只愿平凡罢,以洁身自好的态度跨越时空,给人以启悟与思考。于是我想,我应该是一抹香茶,一抹散发着一种只可意会,不可言传的香气的茶,怀着淡泊名利,宠辱不惊的品性,始终谦虚谨慎,严于律己,那是多少万物不曾拥有。茶,是做人的典范,而人山人海中的大方之家却大抵如此,正是有了茶一般的冷静淡泊,才一直受到人们的敬仰、尊重与追求。
如今随着城市发展,社会进步,多少人物欲横流,利欲熏心,多少人急功近利,急于求成。这岂是文明的标志?难道发展也遵循守恒定律,获得些什么就非要失去些什么?失去了也能够找回,不容易不等于全盘否定,大踏步的时候不要忘了去回首被抛弃的角落。社会是由千千万万个“我”构成的,蚍蜉撼树我做不到,我愿做一抹香茶,以自己的力量去感化自己和他人,把它的芬芳传向远处,这一定也是茶的初衷吧!
品香茗,赏茗香,所得多矣!
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