我学会炸薯条

我很喜欢吃炸薯条。的确，每次去肯德基、麦当劳都会点薯条。因为我觉得薯条第一口咬上去脆脆的，里面绵绵的，还带一股淡淡的咸味，让人感到回味无穷，吃的是津津有味。

我打算学习炸薯条。我是自学的，没有问任何人，按照自己的口味来做。我特意让妈妈买了一个大土豆，用来学习炸薯条。

晚上，我把准备好的大土豆放在洗手池里的盆子里，用刷子把土豆上的土轻轻刷掉，再拿刀把土豆皮削掉。土豆本来还是标准的椭圆形，被我一削，却成了凹凸不平的“椭圆形”。妈妈看着“伤痕累累”的土豆，又气又好笑，便让我在一旁看着，自己帮我削，我一口答应了，因为我不想让我的土豆再变小了，再变小就做不成了。

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削完皮以后，我就把油倒进锅里，让妈妈帮我打开火，因为我力气太小，拧不开。

紧接着我就开始紧锣密鼓的开始切土豆，先从侧面的中间切一下，再拿起一半，把它切成条就好了。“咝—啪—咝—”油热了，得把土豆赶紧下锅，但是我一想：油会不会溅到我？又一想：算了，豁出去了，为了我的薯条。“啪—咝——”呼！总算是舒了一口气。好，开干啦。我一手拿着锅铲，一手拿着锅柄，可是，怎么翻土豆啊？

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正当我手忙脚乱的时候，妈妈过来给我麻利的演示了一遍，我照猫画虎的做了一遍，翻不过来，再做一遍，还是不行，怎么回事？我仔细看了看，原来土豆炒焦了，粘在锅底了，我灵机一动，用锅铲贴着锅底，插到土豆底下，把它翻了过来，这才解决了这个问题。

过了几分钟后，香喷喷的薯条出锅了，我刚想尝一口，可是一想：肯德基、麦当劳的薯条都要撒盐，于是我便撒了一点盐，一尝，有点淡；再撒一点，嗯，味道不错。

看着自己的劳动成果，我笑了，笑的是那么甜。